Bien mélanger ensemble : sucre, beurre, sel et oeufs puis incorporer tous les ingrédients restant.
Brasser afin d’obtenir une pâte bien homogène.
Avec une poche et une douille unie n° 16, dresser sur une feuille de cuisson, des petits tas en forme de feuilles.
Ou soit tout simplement les faire avec une petite cuillère.
Mettre au four tout en surveillant la cuisson.
(Les crèmes d’orge et d’avoine on les trouve dans les magasins bio, sinon vous pouvez les remplacer
par de la fleurs de maïs)
Petit biscuit qui a l’avantage de se conserver.
Les pépites choco plaisent aux enfants et c’est une occasion en or pour faire
découvrir l’ortie à vos amis au moment d’une pause café ou thé,
(chocolat pour les enfants).