par Bernard Bertrand
Cette anthologie n'a d'autre ambition que de dévoiler tous ces secrets oubliés, recettes à l'appui, pour que vous puissiez enfin profiter de cet irremplaçable trésor naturel.
Saveurs de fruits sauvages
Saveurs d'ortie
Par Bernard et Annie Jeanne Bertrand
L’Ortie est une panacée merveilleuse dont les qualités sont aujourd’hui unanimement reconnues.
Les secrets de l'ortie 10ème édititon
Par Bernard et Annie-Jeanne Bertrand
Un outil précieux qui apporte connaissances, petites astuces et tours de main, pour apprivoiser facilement les fruits sauvages.
Boutd'Pomme et Sauvageonnes
Par Bruno Delaunay
"sortez des sentiers battus, redécouvrez les richesses de la nature ainsi que le plaisir vrai de (re)cuisiner".
| L'ortie : aliment pour bétail ? |
Manger des orties quelle drôle d'idée !
Dominique Jeannot nous présente sa recette du "Croq' ortie". (Vidéo ci-contre, durée 4mn24s)
Une cuisine simple et authentique ...
Une cuisine santé réussie à peu de frais ...
Une gastronomie pleine de surprises, toute en saveurs et en subtilités.
... Bref une cuisine d'avant-garde à découvrir absolument !
Bienvenue sur le site de l'association "Les amis de l'ortie"